il meme del culo in aria, ooops culinario

sull'onda anomala di APE vorrei partecipare al meme dei veri cuochi, quelli che escono morti dall'ufficio indossano il grembiule e cominciano a preparare la simmenthal con tante verdurine tagliate sottilisottilisottili....
Tenendo a precisare che negli ultimi tempi mi sono specializzato in risotto allo zafferano o al gorgonzola (del quale non avevo ancora carpito tutti i segreti) e che il sushi l'ho abbandonato dopo una fallimentare esperienza di pentole incrostate, alghe appiccicose e sapore di pesce morto, pubblicherò qui la ricetta che a 14 anni mi permise di vincere il cucchiaio d'oro con menzione speciale nella categoria ricovero urgente con lavanda gastrica.

SPAGHETTI ALL'ACCAZZO (detto anche dello sbrinamento frigo)
(ingredienti per 3 persone)

1500 g di spaghetti n.12
2 salami cacciatorini
1 scatola di tonno all'olio d'oliva
50 g di funghetti in agrodolce

500 g di panna da cucina

100 g di peperoni sott'olio

50 g di zucchine trifolate

grana padano

sale

pepe

passata di pomodoro

(in mancanza di alcuni di questi ingredienti aprite il frigorifero e usate ogni tipo di cosa in maniera casuale)

mentre gli spaghetti cuociono nell'acqua precedentemente fatta bollire, preparate un soffritto con aglio e olio d'oliva e versateci tutti gli ingredienti eccetto la panna, dopo aver fatto rosolare bene il tutto e aver scolato la pasta versate il composto nella pentola e amalgamate il tutto con la panna.

Servite molto caldo e prenotate il 118.

N.b. se il piatto viene consumato in montagna vedrete che sciate..!!